★高槻森林観光センターにしいたけ狩りをしました★
- 圓悟法師
- 2021年11月21日
- 讀畢需時 1 分鐘
在使用太空包栽培了一些香菇自用之後,對栽培香菇有了一些想法。於是趁著來大阪之便,到了高槻森林觀光中心採香菇。
高槻森林觀光中心的香菇是用段木進行栽培,雖然設施簡陋,看不到濕度計,也沒有自動灑水系統,卻不妨香菇的生長。該處標高約300公尺,處於山林間。也許是這樣的地理環境,加上關西的氣候使然,令香菇不需太多人工的介入,很容易就有良好的收穫。
沙門採收的香菇,最大的如同成人的手掌一般大小,不知道的還以為鮑魚菇~~但,真的是香菇。
返回民宿之後,簡單處理一下,放入烤箱烘烤約莫10來分鐘取出,經品嘗,果然非常美味しい。思及若然在山間或溪畔尋覓一處合適的場所,直接將之燒烤,必然更有滋味。
也許在不久後的某個時間點,現下所說的景況,就會出現在傳法聖跡參拜團的活動行程裏面。一面進行香菇燒烤,一面與學友們法味茶香,豈不妙哉。
但願一切皆如是~







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