段木香菇是高士部落的重要經濟來源，遊客可在此體驗將菌種植入木頭、以蠟封住孔洞的過程，親身感受段木香菇種植的挑戰。

透過這項體驗，遊客能深入了解種植過程中對溫度、濕度的精準控制，以及定時巡視的重要性，從而體會到培育出風味絕佳的香菇並非易事，進一步認識部落的農業智慧與辛勤付出。